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各単体脂肪酸の石鹸に与える性質

単一の脂肪酸のみで作られる石鹸はありませんが、各脂肪酸で石鹸を作ったときに現れる...

単一の脂肪酸のみで作られる石鹸はありませんが、各脂肪酸で石鹸を作ったときに現れるであろう性質をまとめてみました。

※脂肪酸名の後にある記号の読み方:(C18:3)→炭素数18 不飽和結合3個

ラウリン酸ナトリウム(C12

  • 固い石鹸であり、冷水にもよく溶け、耐硬水性も良い。
  • 起泡力に富み、良好な泡を大量に生成する。
  • 洗浄力は、もっと炭素数の多い脂肪酸よりも劣る。皮膚刺激がややある。

ミリスチン酸ナトリウム(C14

  • ラウリン酸より水溶性が劣るが、泡のきめが細かく持続性が良い。

パルチミン酸ナトリウム(C16

  • 50℃以上で水に溶け、洗浄力を発揮する。

ステアリン酸ナトリウム(C18

  • 60℃以上で水に溶け、洗浄力を発揮する。耐硬水性は悪く、起泡力はきわめて貧弱である。
  • 固い石鹸である。高温では洗浄力が高い。

オレイン酸ナトリウム(C18:1)

  • ステアリン酸と炭素数は同じだが、不飽和結合を含むため、水溶性が良い。
  • 冷水にも良く溶け、洗浄力を発揮する。耐硬水性が良く、泡立ちも良い。柔らかい石鹸である。

リノール酸ナトリウム(C18:2)、リノレン酸ナトリウム(C18:3)

  • オレイン酸石鹸よりもいっそう軟質で水溶性も良いが、洗浄力は悪くなる。
  • リノレン酸は酸化しやすく、洗浄力にも寄与しないので、石鹸の主原料とされることはない。

リシノレン酸ナトリウム(C18:1)

  • ヒマシ油中にのみ存在する特殊な脂肪酸で、硬くて水に溶けやすい石鹸となる。
  • 洗浄力、起泡力は弱いが、透明石鹸の原料として用いられる。

2009年11月改訂

石けん百貨取扱い商品

ラウリン酸が多めの石鹸

パックス 青ざらし画像

パックス 青ざらし別ウィンドウで開きます

ヤシ油が原料の洗濯用固形石けん。水分が少なく長持ちします。

194円(税込)

ブラットワンギ ココナッツクリームソープ チェンパカ画像

ブラットワンギ ココナッツクリームソープ チェンパカ別ウィンドウで開きます

チェンパカはバリの女性が髪に飾るお花。お供えにも欠かせません。うっとりするような南国の花の香りです。ココナツ石鹸はとても泡立ちが良く、サクッと軽くクリーミーな泡でさっぱりと洗い上げてくれます。

864円(税込)

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仁喜多津 オリジナル 酒粕石鹸別ウィンドウで開きます

厳選の植物性油脂を主原料に酒粕と無農薬米ぬかを使用し、昔ながらの焚き込み法で約2ヶ月かけて作ったこだわりの手造り石鹸です。

885円(税込)

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オレイン酸が多めの石鹸

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数少ない国産油脂資源である米ぬかを有効利用した植物性粉石けん。■石けん分:65%

1,080円(税込)

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パックスオリー ボディーソープ別ウィンドウで開きます

オレイン酸リッチなオリーブ油主体の石鹸に、ローズウッドの香りをプラス。植物エキスも配合してしっとり感を高めました。泡ポンプ式。

972円〜1,404円(税込)

サボン・ド・マルセイユ オリーブ画像

サボン・ド・マルセイユ オリーブ別ウィンドウで開きます

マルセイユ石けんの老舗、マリウス・ファーブル・ジューン社の無添加オリーブ石けん。

432円〜1,728円(税込)

洗濯用粉石鹸別ウィンドウで開きます

ボディソープ別ウィンドウで開きます

オリーブ石鹸別ウィンドウで開きます

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