マルセイユ石鹸の歴史

マルセイユ石鹸は1000年以上もの昔からフランスで製造されています。ですが、初期...

マルセイユ石鹸は1000年以上もの昔からフランスで製造されています。ですが、初期のマルセイユ石鹸と現在のマルセイユ石鹸は別物です。時代とともに、鹸化法や原材料となる油脂の種類が変化してきたためです。

17世紀には、マルセイユは高級石鹸の産地として確固たる地位を確立しました。しかしその一方で、マルセイユの名を冠した粗悪品も出回るようになります。それを憂えた当時の国王ルイ14世は1688年10月に「石鹸製造が完璧であること」を願って次のような王令を発布しました。

王令の内容

【第1条】暑さにより石鹸の密度が損なわれる6、7、8月の石鹸製造を禁止する。

【第2条】5月1日以前はオリーブの実が未熟すぎるため、最終搾りのオリーブ油を使用する。

【第3条】原料油脂は、オリーブ油以外の使用を禁止する。違反者には石鹸を没収する罰則を課す。

これは石鹸業界史上の重要文書といわれています。この王令を守って作った石鹸のみ「マルセイユ石鹸(サボン・ド・マルセイユ)」と名乗ることを許され、これに違反した業者には厳しい処分が待っていました。オリーブ油以外の使用が禁じられた結果、生のオリーブ油が容易に手に入るプロバンス地方に石鹸産業は集中してゆきました。

1855年のパリ万国博覧会では、パリ商工会議所出品の「マルセイユ石鹸」に金メダルが授与されました。ところが、このマルセイユ石鹸はオリーブオイルから作られたものではなく、ピーナッツ油とパーム油がペースの石鹸でした。このころになると、ルイ14世の王令通りでなくても「マルセイユ製法」で作られていればマルセイユ石鹸を名乗ることができるようになっていたのです。

現在では24のフランス企業によって「マルセイユ方式」の家事用石鹸が月平均3000トン以上作られています(1992年現在)。そのうち、マルセイユ・プロバンス地方では、総生産量の30%以上を以下の5つの会社で占めています。

  • マリウス・ファーブル・ジューン社
  • シミオテクニック社
  • サボヌリー・ランパル・バトゥ社
  • サボヌリー・デュ・ミディ社
  • サボヌリー・デュ・セライユ社

科学的分析法がまだなかった時代には、石鹸の外観や手触り、におい、舌触りや味(!)で職人たちが仕上がりを調べたといわれています。こうした職人技によって作り出されるマルセイユ石鹸は、今日もなお多くの人を魅了しているのです。

参考文献「マルセイユ石鹸の回想記」発行所(株)ジーピークリエイツ

2009年11月

石けん百貨取扱い商品

浴用固形石鹸

暁石鹸 オリブ ローヤル化粧石けん画像

暁石鹸 オリブ ローヤル化粧石けん別ウィンドウで開きます

保湿成分として白糖とグリセリンを配合。しっとりとした使い心地です。洗顔石鹸として、また入浴やシャンプーに。無香料。

378円〜1,080円(税込)

地の塩社 炭せっけん画像

地の塩社 炭せっけん別ウィンドウで開きます

炭(吸着成分)を配合。毛穴などの汚れを吸着してさっぱり、すべすべに洗い上げます。

820円(税込)

まるは油脂 柿渋お風呂の石けん 3P画像

まるは油脂 柿渋お風呂の石けん 3P別ウィンドウで開きます

無添加石鹸素地に保湿成分の柿タンニンや柿の葉を配合。サラッとした洗い心地の浴用石鹸です。たくさん汗を流した後など、さっぱりしたいときにオススメ。お得な3個入り。

421円(税込)

グローバルビューティー マイルドソープ画像

グローバルビューティー マイルドソープ別ウィンドウで開きます

お肌の潤いはそのままに、くすみの原因になる古い角質や汚れはしっかり落とす理想的な石けん。もっちりとした弾力のある濃密泡が優しくお肌を包み込む洗顔タイムは、くせになる心地よさ。

172円〜1,458円(税込)

ねば塾 かおりの想い出 アロエ画像

ねば塾 かおりの想い出 アロエ別ウィンドウで開きます

アロエエキスとアロエパウダー入りの浴用固形石けんです。無添加・無香料を基本に石鹸を作ってきたねば塾が、ユーザの「少し香りが欲しい」という要望に応える形で作りました。

270円(税込)

浴用固形石鹸別ウィンドウで開きます

  • ご登録はこちらから!石鹸百科のメルマガ登録
  • プレゼント応募!毎月素敵な商品をプレゼントします。
  • facebook

    twitter

  • twitter

  • 石けん百貨のあれこれ

ページのトップへ移動