単体脂肪酸の種類

石鹸の性質は、どんな脂肪酸が原料に含まれているのか、そしてどんな種類のアルカリ剤...

石鹸の性質は、どんな脂肪酸が原料に含まれているのか、そしてどんな種類のアルカリ剤を使っているか、この2つでほとんどが決まります。

脂肪酸は石鹸の洗浄力のもとになっています。比較的低温でも溶けるが洗浄力はそこそこ、高温でないと溶けないが洗浄力は抜群、洗浄力はよいが皮膚刺激性があるなど、脂肪酸によってさまざまな違いがあります。

このような脂肪酸の特徴を知ることは、洗濯用、身体用など、自分と相性のよい石鹸選びにも、とても役立ちます。

単体脂肪酸の種類

天然の油脂に含まれる単体脂肪酸には、次のようなものがあります。

名称 構造式 炭素数・二重結合数 多く含んでいる代表的な油脂
飽和脂肪酸 酪酸 37C00H  
カプロン酸 511C00H  
カプリル酸 715C00H  
カプリン酸 919C00H 10  
ラウリン酸 1123C00H 12 ・ヤシ油
・パーム核油
ミリスチン酸 1327C00H 14 ・ヤシ油
・牛脂
パルミチン酸 1531C00H 16 ・木蝋
・牛脂
・米ぬか油
ステアリン酸 1735C00H 18 ・牛脂
不飽和脂肪酸 オレイン酸 1733C00H 18:1 ・オリーブ油
・綿実油
・大豆油
・米ぬか油
・牛脂
・豚脂
・魚油
・鯨油
リノール酸 1731C00H 18:2 ・綿実油
・大豆油
・米ぬか油
リノレン酸 1729C00H 18:3 ・アマニ油
リシノレン酸 1732(0H)C00H 18:1 ・ヒマシ油

代表的な脂肪酸の洗浄力の違いと、それを参考にした具体的な石鹸の選び方については、関連サイト:読んで美に効く基礎知識別ウィンドウで開きますの「おしえて!おそらさん お肌の保湿力キープのために出来ることって?別ウィンドウで開きます」で詳しくご説明しています。

2009年11月改訂

石けん百貨取扱い商品

パーム核油・ヤシ油を含む石鹸

ねば塾 白雪の詩画像

ねば塾 白雪の詩別ウィンドウで開きます

ビッグサイズの真っ白な固形石鹸。いろいろな用途にお使いいただけます。

308円(税込)

パックスナチュロン 400番画像

パックスナチュロン 400番別ウィンドウで開きます

ジェル状の台所用液体石鹸です。洗浄力に優れたパーム油・パーム核油が主原料。天然リンゴエキスの香り。

176円〜770円(税込)

アルカリ剤入り粉石鹸別ウィンドウで開きます

牛脂・米ぬか油を含む石鹸

地の塩社 よもぎせっけん画像

地の塩社 よもぎせっけん別ウィンドウで開きます

熊本県阿蘇地方のヨモギエキスを配合(保湿成分)。うるおいを保ちながらお肌をやさしく洗いあげます。香りはほとんどありません。

314円〜1,045円(税込)

石けん百貨 天然ハーブの洗顔せっけん オレンジ&ラベンダー画像

石けん百貨 天然ハーブの洗顔せっけん オレンジ&ラベンダー別ウィンドウで開きます

心地よい香りでリラックスしてもらえるような、そんな石鹸を目指して作りました。ラベンダーとオレンジがミックスした爽やかでやさしい香りです。溶け崩れしにくい枠練りタイプ。

495円〜1,430円(税込)

浴用固形石鹸別ウィンドウで開きます

オリーブ油・大豆油を含む石鹸

アレッポの石鹸 EXTRA40画像

アレッポの石鹸 EXTRA40別ウィンドウで開きます

石けんの発祥の地、シリアの石けん。オリーブオイル60%、ローレルオイル40%。ローレルオイルはスパイシーな香りとサッパリとした使用感が特徴。洗髪にも向いています。

990円(税込)

ねば塾 やさしいせおと画像

ねば塾 やさしいせおと別ウィンドウで開きます

大豆油と菜種油の持つ肌へのやさしさを活かした、マイルドな無添加石鹸です。毎日の入浴や洗顔に。丸餅のようなコロンとした形も可愛い。

275円(税込)

オリーブ石鹸別ウィンドウで開きます

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