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石けんの中には、軟らかくて泡立ちの良いオレイン酸石けんなどの成分と、硬くて泡立ちの悪いステアリン酸石けんなどの成分が含まれています。それぞれの成分がバランス良く溶けていくように考えて作られているのですが、石けんが水に濡れたまま置いてあったりすると、
軟らかくて水に溶けやすい成分が先に流れ出してしまい、硬くて溶けにくい成分だけが残ってしまいます。
最後まで気持ちよく石けんを使うためには、使った後の水切りをしっかりとしておきましょう。
（詳しくは、理論編「脂肪酸組成と石けんの性質」を参照してください。）
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