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過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）の使い方：キッチン

フキンやまな板の殺菌、茶渋の漂白などキッチンでも大活躍。食器洗い機用の洗剤としてもオススメです。

過炭酸ナトリウムを使ったキッチンのお手入れ方法

食器洗い機用の洗剤として

アルカリと漂白作用で食器の汚れやくすみもすっきり洗い上げます。食器洗い機にこもるイヤな臭いにも効果的です。

使用量は、4～5人用の機種で小さじ1杯（約5g）が目安。食器の量や汚れ具合によって加減してください。

食べ残しや、カレールー、ソースなどは、あらかじめぼろ布やスクレーパーなどで拭き取ってから、食器洗い機に入れましょう。

過炭酸ナトリウムが食器の汚れを落とす仕組み

  1. 過炭酸ナトリウムが水（湯）に溶ける
  2. 過酸化水素（活性酸素＋水）が発生。活性酸素の作用で茶渋などを漂白
  3. 過酸化水素を失った過炭酸ナトリウムは炭酸ソーダになる
  4. 「アルカリ」＋「熱い湯」＋「湯が吹き付けられる物理的な力」、この3つにより食器の汚れが洗い流される

ご注意

タイマー予約をしたとき、開始時間がくるまで間欠的に洗い機能が働く機種は、過炭酸ナトリウムが水に溶けたまま数時間、食器洗い機の下に溜まることになり ます。そうすると、わずかずつ過酸化水素が抜けてゆきます。ですから、過炭酸ナトリウムを入れてすぐにスタートしたときより、少しだけ殺菌漂白作用が弱く なる可能性があります。
ただ、水に溶けて数時間程度で抜ける過酸化水素は多くはないのでそれほど心配は要りません。また、過酸化水素が発生したあとに残る炭酸ソーダは、時間や水のせいで洗浄力が落ちることはありません。

食器・調理器具の漂白に

茶しぶのこびりついた湯飲みや食品の色が移ってしまったまな板の漂白などに。40度以上のお湯2リットルに大さじ1杯の過炭酸ナトリウムを振り入れ、食器を入れて1時間程度つけおきしたあと、よくすすぎます。

※過炭酸ナトリウムは金属（ステンレス以外）と反応して質感を変えてしまう可能性があります。金彩の入った食器や器具には使わないほうが無難でしょう。

食器・調理器具の漂白手順イラスト

2016年6月改訂（2009年11月初出）

使い方のヒント

水筒の蓋部分についた水垢やカビの汚れ落とし

  • 画像suitou_1複雑な構造ゆえ、汚れが溜まり易い部分を過炭酸ナトリウムで掃除します
  • 画像suitou_2お鍋に40℃以上のお湯を用意し、過炭酸ナトリウムを入れる。お湯1Lに大さじ1/2程度
  • 画像suitou_3暫くすると汚れが浮いてくるのがわかる。そのままフタをして30分ほど放置
  • 画像suitou_430分ほどしたら取り出す。汚れが浮いているので、スポンジなどで軽く落ちる
  • 画像suitou_5こまめなお手入れが手軽にできます。塗装部分は塗装が剥げるので避けること

 

茶渋の付いたコーヒーカップの漂白

  • 画像hyouhakucup_1茶渋の付いた食器を、過炭酸ナトリウムで漂白します
  • 画像hyouhakucup_2お鍋に40℃以上のお湯を用意する
  • 画像hyouhakucup_3お湯に食器を浸ける
  • 画像hyouhakucup_4過炭酸ナトリウムをお湯に入れる。お湯2Lに大さじ1程度
  • 画像hyouhakucup_5お湯が徐々に白濁し、漂白が始まる
  • 画像hyouhakucup_61時間ほど浸け置きしたあとよくすすぐ。一晩置いてもOK

参考ページ

布巾の漂白・除菌・消臭方法

  • 画像fukin_1お鍋に40℃以上のお湯を用意し、過炭酸ナトリウムを入れる。お湯1Lに大さじ1/2程度
  • 画像fukin_2シュワシュワ･･･と漂白が始まる。そのままフタをして30分～1時間ほど放置
  • 画像fukin_330分後の様子。浸け置き後、布巾を引き上げ、よく水洗いして乾かす
  • 画像fukin_4ニオイが落ちて、すっきり清潔。是非お試しください。

参考ページ

まな板のカビ・黒ずみ落とし

  • 画像manaita_1説明書に従って、濃いドレッシングくらいの質感のペーストに調整する
  • 画像manaita_2気になる汚れに塗り広げて1～2時間放置する
  • 画像manaita_3途中、ペーストの表面が乾いてきたらアルカリスプレーを吹きつけて湿らせる
  • 画像manaita_4スポンジやたわしなどでこすりながらペーストを水で洗い流す

 

  • 水筒の蓋部分についた水垢やカビの汚れ落とし水筒の蓋部分についた水垢やカビの汚れ落とし
  • 茶渋の付いたコーヒーカップの漂白茶渋の付いたコーヒーカップの漂白
  • 布巾の漂白・除菌・消臭方法布巾の漂白・除菌・消臭方法
  • まな板のカビ・黒ずみ落としまな板のカビ・黒ずみ落とし

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石けん百貨取扱い商品

台所で役立つ過炭酸ナトリウム製品

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【量り売り】石けん百貨 過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）別ウィンドウで開きます

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162円〜2,662円（税込）

石けん百貨 過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤） 容器入画像

石けん百貨 過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤） 容器入別ウィンドウで開きます

『【量り売り】石けん百貨 過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）』を使いやすい詰め替え容器に入れました。高さ約22cm。5つ穴の振り出し式。蓋はヒンジキャップ式です。

475円（税込）

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石けん百貨 食器洗い機専用洗剤別ウィンドウで開きます

界面活性剤不使用の食洗機用洗浄剤です。過炭酸ナトリウムの強い酸化力とアルカリパワーで食器の汚れをすっきりと落とします。暁石鹸と石けん百貨の共同開発品です。

345円〜972円（税込）

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石けん百貨 過炭酸ペーストの素別ウィンドウで開きます

お手持ちの過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）にお湯と一緒に加えるだけで、お掃除に便利な「過炭酸ペースト」のできあがり。つけ置き漂白のできない壁や大物のカビ取り・汚れ落としに！

540円〜1,600円（税込）

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石けん百貨 酸素系カビ取り剤別ウィンドウで開きます

水と混ぜるだけで簡単にカビ取りペーストが作れます。計量不要、1回使い切りの分包タイプだから準備や後片付けも楽ちんです。過炭酸ナトリウムの酸化パワーが黒カビに効きます！

129円〜1,230円（税込）

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アルカリと酸で洗う本 洗濯と掃除、そしてキッチン別ウィンドウで開きます

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