石鹸でも除菌できる
殺菌剤などが入っていない、普段使いの石鹸でも除菌は十分に可能です。
除菌とは
除菌とは、殺菌や滅菌と違って菌を殺すことではなく、取り除くことです。
石鹸で適切に手や器物を洗うと、付着していた雑菌やウイルス等の大半が洗い流され取り除かれます。また、雑菌の餌になってしまう汚れ(古い皮脂や食べ物からの付着物など)も落とせます。
まな板などの殺菌をしたい場合は、日光消毒や熱湯消毒を組み合わせるのも効果があります。
花王生活科学研究所の実験
同研究所の実験によると、ごく短い時間で手を洗った場合、普通の石鹸では95%、殺菌効果を謳った薬用石鹸では98%の除菌効果がありました。
この結果から見ても、ごく普通の石鹸での除菌は十分可能です。丁寧に洗うと、除菌効果はより高まります。
2021年3月改訂(2011年4月初出)