キッチンのスポンジやまな板は除菌できる洗剤を使ったほうがよいのでは?

「除菌用」でなくても除菌は出来る

台所のスポンジやまな板を除菌したい場合、「除菌」と名の付いた製品を必ずしも使う必要はありません。

除菌とは、菌を取り除く事です。菌を積極的に殺す「殺菌」、対象となる全ての菌を殺す「滅菌」とは意味合いが違います。

スポンジやまな板を石鹸できれいに洗って付着物を取り除く事自体が除菌になります。除菌効果を謳った洗剤でなければ除菌出来ないという事はありません。

「殺菌」したい場合は?

「殺菌」は菌を積極的に殺さなければいけません。普通の石鹸や「除菌ができる洗剤」では対処できません。

スポンジやまな板、布巾等の殺菌には、熱湯消毒や煮洗い過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤)の使用が効果的です。石鹸でよく洗った後に日光に当てるのも効果があります。

複数枚のまな板をその場で殺菌したり、調理台等広い場所の殺菌を一気に行いたい場合にはエタノール(エチルアルコール) を利用するのも効果的です。

2020年1月改訂(2001年11月初出)

石けん百貨取扱い商品

殺菌漂白アイテム

過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤)画像

過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤)

40℃以上のお湯を使い、食器や布巾、衣類の漂白に。食洗機洗剤・パイプクリーナー・洗濯槽クリーナー・洗濯洗剤としても使えます。塩素系のような嫌なニオイがありません。

715円〜4,620円(税込)

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地の塩社 酸素系漂白剤

過炭酸ナトリウム100%。塩素系と比べて鼻にツンと来る臭いがなく、作用が穏やかなので多少入れすぎても心配ありません。40℃以上のお湯を使い、衣類や食器の漂白、洗濯槽掃除に。

550円(税込)

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酸素系カビ取り剤 ver.3

過炭酸ナトリウムの活性酸素パワーで汚れを落とします。次亜塩素酸は不使用、あの「ツーン」とした臭いはありません。水と混ぜてペースト状にするから壁にも塗りやすい!

880円(税込)

天然ハーブの除菌消臭スプレー<爽>画像

天然ハーブの除菌消臭スプレー<爽>

食品添加物グレードのアルコール製剤が雑菌類を減らし、精油が爽やかに香ります。ラベンダー・ユーカリ・ティーツリー・ペパーミントの精油をブレンドした、青みのある爽やかな香り。

1,375円〜15,180円(税込)

天然ハーブの除菌消臭スプレー<華>画像

天然ハーブの除菌消臭スプレー<華>

食品添加物グレードのアルコール製剤が雑菌類を減らし、精油が爽やかに香ります。ラベンダー・ユーカリ・ゼラニウム・オレンジの精油をブレンドした、甘さのある華やかな香り。

1,375円〜15,180円(税込)

酸素系漂白剤(過炭酸ナトリウム)

キッチンの除菌・消臭剤