アルカリ洗濯のメカニズム(2) タンパク質汚れの除去

衣服につく汚れの約4分の1はタンパク質の汚れです。内訳は卵、牛乳など食品からの汚れや、血液、垢などの人体から出る汚れなど。タンパク質はアルカリによって構造がゆるんだり分解されたりするため、アルカリ剤を用いると効果的にタンパク質汚れを落とすことができます。

図

卵白アルブミン(タンパク質汚れ)の洗浄に対する界面活性剤およびアルカリの影響

中西、塩田、1982 (中西他「被服整理学」より)

水溶性タンパク質汚れは水だけでも半分程度除去されるが、炭酸塩を加えてpH10にして洗浄すると洗浄率が向上する。石けんはそれ自身アルカリ性なので、中性のLAS、ノニオン界面活性剤とくらべてタンパク質汚れの洗浄効果が高い。

  • LAS  陰イオン界面活性剤の一種。直鎖アルキルベンゼンスルホン酸ナトリウムのこと
  • ノニオン界面活性剤  合成界面活性剤の一カテゴリ。水に溶かしたときにイオンにならない界面活性剤の総称。非イオン界面活性剤とも呼ばれる。

昔の人もタンパク質汚れがアルカリで落ちることを経験的に知っていて、灰汁(あく)、天然ソーダ、アンモニア、消石灰など身近なアルカリ剤を用いて汚れ落としに役立ててきたのです。

2009年11月改訂

石けん百貨取扱い商品

セスキ炭酸ソーダ

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セスキ炭酸ソーダ

軽い汚れの洗濯・浸け置き洗濯・住まいの掃除・食器洗いなど、マルチに活躍する定番のアルカリ剤です。水で溶いて「セスキスプレー」を作れば、台所のベタベタ汚れも楽に落とせます。

715円〜4,620円(税込)

アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)画像

アルカリウォッシュ(セスキ炭酸ソーダ)

成分はセスキ炭酸ソーダ100%。界面活性剤不使用の洗浄剤です。台所のベタベタ油汚れや住まいの手垢汚れ、布ナプキンの浸け置き洗いなど、掃除・洗濯に幅広くお使いください。

132円〜2,310円(税込)

炭酸ソーダ(炭酸塩)

炭酸ソーダ(炭酸塩)画像

炭酸ソーダ(炭酸塩)

重曹やセスキと比べてpHが高く、家庭用アルカリ剤の中では最も強力。洗濯用粉石鹸の助剤や、これ単体で「アルカリ洗濯」に。また、セスキ同様にアルカリスプレー作りに使えます。

605円〜3,740円(税込)

セスキ炭酸ソーダ

炭酸ソーダ(炭酸塩)

アルカリを利用した洗浄剤

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セスキプラス フレッシュユーカリの香り

酵素の働きをセスキ炭酸ソーダがしっかり支える、新発想の洗濯用洗剤です。界面活性剤は不使用。洗い15分、濯ぎは1回でOKだから、時短・簡単。香りには精油だけを使用。

193円〜4,510円(税込)

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ナチュウォッシュ ラベンダーレモンの香り

溶かし込みや浸け置きは不要。忙しい人も手軽にナチュクリできる、エコな洗濯洗剤です。4種の洗濯用酵素とアルカリに少量の界面活性剤を助剤として添加し、洗浄力を強めました。

293円〜4,620円(税込)

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石けん百貨 アルカリ洗浄剤

セスキ炭酸ソーダの進化版。炭酸ソーダを程よく配合して洗浄力をアップ! セスキの使いやすさそのままに、使用量は1/2になりました。台所のベタベタ油汚れなどに効果抜群。無香料。

825円(税込)

アルカリ洗濯