アルカリと酸。具体的に、何がどう違うのでしょうか？それぞれが、どういう性質を持っているかをまとめました。
アルカリとは
アルカリとは、水に溶けたときに以下の性質を表すもののことを言います。
- 水酸化物イオン（OH–）を放出し、pH値は中性の７より上を示す化合物
- 放出される水酸化物イオンの数が多いほど、アルカリの性質が強くなる
- 赤色リトマス紙の色を青く変える（石灰水･アンモニア水・水酸化ナトリウム（苛性ソーダ）水溶液･水酸化バリウム水溶液など）
- 酸を中和する
酸とは
酸とは、水に溶けたときに以下の性質を表すもののことを言います。
- 水素イオン（H+）を放出し、pH値は中性の７より下を示す化合物
- 放出される水素イオンの数が多いほど、酸の性質が強くなる
- 青色リトマス紙の色を赤く変える（酢・炭酸水・ほう酸水・塩酸・硫酸など）
- アルカリを中和する