日常の手入れ
吹きこぼれた汁や油はね等、ガスコンロまわりの汚れは時間が経つほど落ちにくくなります。汚れたら使い捨て布などですぐに拭き取りましょう。
アルカリスプレーは油汚れに強く、拭き取りやすいです。
頑固汚れの落とし方
受け皿や五徳の焦げ付きやしつこい汚れには、煮洗いやアルカリ浸け置きがよく効きます。
過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤)で浸け置き
「石鹸生活のHOW TO 掃除・住まいのお手入れ 換気扇の掃除」の「大掃除」の項目をご覧下さい。
アルカリ剤で浸け置き
- 五徳が十分に浸る大きさの容器に50℃程度の湯を張り、アルカリ剤の水溶液を作る。
アルカリ剤の使用量は基本のアルカリスプレーと同じでよい。 - 五徳をアルカリ剤入りの湯に浸し、1~2時間放置する。
- 五徳を引き上げ、汚れが残っていたらスポンジやブラシなどで擦り落とす。
- 落ちない汚れにはクレンザーを使ったり、上記手順を繰り返したりする。
※アルミニウム製の容器で浸け置きをしない事。アルミニウムはアルカリに弱い為。
煮洗い
- 大きな鍋または金だらい等に五徳を入れる。
- 水をたっぷり張って加熱し、10~20分ほど煮立てる。
- 五徳が触れるくらいの温度になるまで冷ます。
- 五徳を鍋から引き上げ、緩んだ汚れをタワシやブラシなどで擦り落とす。
- 落としにくい汚れはクレンザーを使って擦る。
※鍋は多少傷が付いてもよい古いものを使う。ホーローやガラス製の鍋は不向き。
酸素系カビ取り剤を流用
製品説明に従ってペーストを作り、焦げに塗りつけて放置してから洗い流す。
→ 酸素系カビ取り剤
ヒント
過炭酸ナトリウムやアルカリ剤には脱脂作用があります。作業中は手荒れ防止のためゴム手袋着用がお勧め。
臭いの取り方
汚れはきれいに拭き取れているように見えるのに、鼻を近づけると生臭いような臭いが感じられる場合があります。
これは、食品の成分がごく僅かに残っているためと考えられます。このような場合には石鹸で洗ってしまうとスッキリします。
2021年1月改訂