ガスレンジの掃除

コンロまわりの汚れは、時間が経つほど落ちにくくなるので、汚れたら使い捨て布などですぐに拭き取りましょう。 受け皿や五徳のしつこい汚れは、大きな古鍋か金属製の洗い桶に入れて水から煮立てると、汚れがふやけて浮き上がり、古歯ブラシでこするだけで、石けんを使わなくても簡単に落とせます。 水から煮るのがコツです。煮る時間は沸騰後10～20分ですが、汚れの程度によっては、1時間以上かかることもあります。 熱いうちにお湯から引き上げて磨きます。
五徳は錆が出やすいので、すっかり汚れが落ちた後、新しいサラダ油を使い捨て布に染み込ませて磨き、余分の油は別布で拭き取っておきましょう。

受け皿や五徳の入る大鍋がないときは、シンクに熱いお湯を張って、炭酸塩または過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）を溶かして1～2時間つけおきしてから磨くと、汚れが落ちやすくなります。