ガスレンジの掃除

コンロまわりの汚れは、時間が経つほど落ちにくくなるので、汚れたら使い捨て布などですぐに拭き取りましょう。

受け皿や五徳のしつこい汚れは、大きな古鍋か金属製の洗い桶に入れて水から煮立てると、汚れがふやけて浮き上がり、古歯ブラシでこするだけで、石けんを使わなくても簡単に落とせます。 水から煮るのがコツです。煮る時間は沸騰後10～20分ですが、汚れの程度によっては、1時間以上かかることもあります。 熱いうちにお湯から引き上げて磨きます。

五徳は錆が出やすいので、すっかり汚れが落ちた後、新しいサラダ油を使い捨て布に染み込ませて磨き、余分の油は別布で拭き取っておきましょう。

受け皿や五徳の入る大鍋がないときはアルカリ剤で浸け置きすると汚れが落としやすくなります。以下のいずれかの方法でお試し下さい。

• シンクに40～50℃の湯を張り、炭酸塩をよく溶かす。その中に五徳などを1時間程度浸け込んでから引き上げ、擦り洗いする。
• シンクに40～50℃の湯を張り、過炭酸ナトリウム（酸素系漂白剤）を振り入れる（溶かし込む必要はない）。その中に五徳などを1時間程度浸け込んでから引き上げ、擦り洗いする。