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重曹の使い方:基本の使い方とキッチン

穏やかな研磨効果を生かした使い方や、臭い消しなど。魚焼きグリル洗いが楽になる裏技も。

粉のまま振り掛けて使うのが効果的です。大きめのシェーカーのような容器に入れておくと使いやすいでしょう。調味料の一種「塩コショー」の空容器を再利用するのも便利です。

重曹を使ったキッチンのお手入れ

皿洗いに

きつい油汚れなどはボロ布やスクレイパーであらかじめ拭っておきます。そのあと、重曹をパラパラと振りかけてこすり洗いします。

コゲ落としに

コゲついた鍋やフライパンに水を張り、重曹を小さじ2くらい入れて沸騰させます。そのあと火を止めて数時間放置するとコゲが浮き上がってきます。それでも残るガンコなコゲ跡は、再度重曹を振り掛けてタワシなどでこすってみましょう。

ただし、アルミ製の器具はアルカリで黒ずむのでこの方法はおすすめしません。詳しくは煮洗いの鍋はアルミ鍋ではなぜだめなの?をご覧ください。

ガスレンジ周りやレンジフードの油汚れに(やや柔らかめの油汚れ向き)

重曹を振りかけて油としばらく馴染ませておき、そのあとこすると重曹が油を取り込んでポロポロと剥がれてきます。これをぼろ布や硬い紙でこそげ取ります。重曹を油に馴染ませるとき、あまり水を使わないのがコツ。ただし、固くこびり付いて樹脂のようになったガンコな油汚れは、炭酸ソーダセスキ炭酸ソーダ水溶液で溶かすほうが簡単です。

クレンザー代わりに

鍋やシンク磨きに。コーヒー、紅茶のシミ、茶シブ、タバコのヤニなどにも重曹をこすり付けて磨くとよく落ちます。

※傷が付きやすいものには使わないでください

重曹をクレンザー代わりに使う

銀食器やカトラリーのくもりに

銀の食器やカトラリーがくもってきたら、重曹でクリーニングできます。細かな部分までくもりが取れて輝きがよみがえります。

アルミ箔を平たいパッドや鍋(アルミ鍋除く)に敷き詰め、そこに沸騰した湯1リットルを注いで重曹大さじ3を溶かします。重曹入りの湯の中に銀製品を浸して一晩放置し、翌朝取り出してやわらかい布で磨いてみましょう。

銀のアクセサリーがくもった時にも応用できます。ただし、真珠や宝石が組み合わさっているアイテムにはこの方法を使わないでください。

重曹で銀製品のくもりを取る

臭い消し

魚や肉の生臭さが残ったまな板は、重曹を振りかけてタワシで洗うとすっきりします。手に残った魚や肉の臭いも重曹で洗うと消えます。

重曹でまな板の臭い消し

魚焼きグリルに

魚を焼くときは下のトレイに水を入れますが、そこに水の代わりに重曹を敷き詰めておきます。臭いが軽くなり、洗うときはその重曹で洗えます。トレイに敷いた重曹は2~3回使い回せますが、1度使ったらその重曹で洗うようにするほうが衛生的です。

※重曹は熱せられると分解し、その一部が炭酸ソーダになります。洗浄力はアップしますがその分皮脂もよく落とすので、手荒れしやすい方はゴム手袋をするほうが安心でしょう。

魚焼きグリルに重曹を敷き詰める

脱臭剤に

カップや空きビンに1カップくらいの重曹を入れ、冷蔵庫や食器棚の中にフタを開けたまま置いておきます。脱臭効果は約2ヶ月。脱臭効果がなくなったあとも、掃除や洗い物などに使えます。

台所のゴミ箱や生ゴミバケツにも重曹をあらかじめ一掴みくらい入れておくと、イヤな臭いが立ちにくくなり、ゴミから出る水分も少しくらいなら吸い取ってくれます。ゴミ箱を洗うときはその重曹で洗えます。

生ゴミバケツに重曹をひとつかみ

2010年9月改訂(2009年11月初出)

石けん百貨取扱い商品

重曹を利用した製品・サポートアイテム

【量り売り】石けん百貨 重曹画像

【量り売り】石けん百貨 重曹別ウィンドウで開きます

クレンザーや消臭剤にどうぞ。シンクや鍋の焦げに振りかけて、ぼろ布でこすればクスミがすっきり。生ゴミ箱にひとつかみ振りかけると臭いが和らぎ、消臭剤としても優秀です。

145円〜3,402円(税込)

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『【量り売り】石けん百貨 重曹』を使いやすい詰め替え容器に入れました。高さ約22cm。5つ穴の振り出し式。蓋はヒンジキャップ式です。

475円(税込)

石けん百貨 ラベル付き空ボトル画像

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空ボトルと、石けん百貨オリジナルブランドの各種洗剤ラベルのセットです。ラベルを貼ってお使いください。容器は5つ穴のフリカケ式。高さは約22cm。

253円〜259円(税込)

高橋化成 粉用ボトル画像

高橋化成 粉用ボトル別ウィンドウで開きます

粉用の詰め替え容器です。高さは約22cm、スリムで背が高く、片手で握りやすい形状です。5つ穴の振り出し式。蓋はヒンジキャップ式。重曹やセスキ炭酸ソーダなどの詰め替えに。

237円(税込)

アルカリと酸で洗う本 洗濯と掃除、そしてキッチン画像

アルカリと酸で洗う本 洗濯と掃除、そしてキッチン別ウィンドウで開きます

石鹸百科が本になりました。アルカリと酸のナチュラルクリーニングレシピがぎっしりつまった一冊です。 表紙イラストは、アルカリのベテランユーザーでもある漫画家の西村しのぶさん。コラム「西村しのぶの百科流生活」は必見!

1,234円(税込)

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ブックレット 石鹸百科別ウィンドウで開きます

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100円(税込)

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