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重曹の使い方:基本の使い方とキッチン

穏やかな研磨効果を生かした使い方や、臭い消しなど。魚焼きグリル洗いが楽になる裏技も。

粉のまま振り掛けて使うのが効果的です。大きめのシェーカーのような容器に入れておくと使いやすいでしょう。調味料の一種「塩コショー」の空容器を再利用するのも便利です。

重曹を使ったキッチンのお手入れ

皿洗いに

きつい油汚れなどはボロ布やスクレイパーであらかじめ拭っておきます。そのあと、重曹をパラパラと振りかけてこすり洗いします。

コゲ落としに

コゲついた鍋やフライパンに水を張り、重曹を小さじ2くらい入れて沸騰させます。そのあと火を止めて数時間放置するとコゲが浮き上がってきます。それでも残るガンコなコゲ跡は、再度重曹を振り掛けてタワシなどでこすってみましょう。

ただし、アルミ製の器具はアルカリで黒ずむのでこの方法はおすすめしません。詳しくは煮洗いの鍋はアルミ鍋ではなぜだめなの?をご覧ください。

ガスレンジ周りやレンジフードの油汚れに(やや柔らかめの油汚れ向き)

重曹を振りかけて油としばらく馴染ませておき、そのあとこすると重曹が油を取り込んでポロポロと剥がれてきます。これをぼろ布や硬い紙でこそげ取ります。重曹を油に馴染ませるとき、あまり水を使わないのがコツ。ただし、固くこびり付いて樹脂のようになったガンコな油汚れは、炭酸ソーダセスキ炭酸ソーダ水溶液で溶かすほうが簡単です。

クレンザー代わりに

鍋やシンク磨きに。コーヒー、紅茶のシミ、茶シブ、タバコのヤニなどにも重曹をこすり付けて磨くとよく落ちます。

※傷が付きやすいものには使わないでください

重曹をクレンザー代わりに使う

銀食器やカトラリーのくもりに

銀の食器やカトラリーがくもってきたら、重曹でクリーニングできます。細かな部分までくもりが取れて輝きがよみがえります。

アルミ箔を平たいパッドや鍋(アルミ鍋除く)に敷き詰め、そこに沸騰した湯1リットルを注いで重曹大さじ3を溶かします。重曹入りの湯の中に銀製品を浸して一晩放置し、翌朝取り出してやわらかい布で磨いてみましょう。

銀のアクセサリーがくもった時にも応用できます。ただし、真珠や宝石が組み合わさっているアイテムにはこの方法を使わないでください。

重曹で銀製品のくもりを取る

臭い消し

魚や肉の生臭さが残ったまな板は、重曹を振りかけてタワシで洗うとすっきりします。手に残った魚や肉の臭いも重曹で洗うと消えます。

重曹でまな板の臭い消し

魚焼きグリルに

魚を焼くときは下のトレイに水を入れますが、そこに水の代わりに重曹を敷き詰めておきます。臭いが軽くなり、洗うときはその重曹で洗えます。トレイに敷いた重曹は2~3回使い回せますが、1度使ったらその重曹で洗うようにするほうが衛生的です。

※重曹は熱せられると分解し、その一部が炭酸ソーダになります。洗浄力はアップしますがその分皮脂もよく落とすので、手荒れしやすい方はゴム手袋をするほうが安心でしょう。

魚焼きグリルに重曹を敷き詰める

脱臭剤に

カップや空きビンに1カップくらいの重曹を入れ、冷蔵庫や食器棚の中にフタを開けたまま置いておきます。脱臭効果は約2ヶ月。脱臭効果がなくなったあとも、掃除や洗い物などに使えます。

台所のゴミ箱や生ゴミバケツにも重曹をあらかじめ一掴みくらい入れておくと、イヤな臭いが立ちにくくなり、ゴミから出る水分も少しくらいなら吸い取ってくれます。ゴミ箱を洗うときはその重曹で洗えます。

生ゴミバケツに重曹をひとつかみ

2010年9月改訂(2009年11月初出)

石けん百貨取扱い商品

重曹を利用した製品

【量り売り】石けん百貨 重曹画像

【量り売り】石けん百貨 重曹別ウィンドウで開きます

さまざまなご要望にお応えできる「量り売り」の重曹です。食品添加物グレードで、衛生面が気になる場所のお掃除にも安心です。オリジナルブランドとして仕入れ・小分けを行い、パッケージも簡素化。きめ細かな容量展開とコストダウンが可能になりました。

162円〜3,780円(税込)

石けん百貨 重曹 容器入画像

石けん百貨 重曹 容器入別ウィンドウで開きます

『【量り売り】石けん百貨 重曹』を使いやすい詰め替え容器に入れました。高さ約22cm。5つ穴の振り出し式。蓋はヒンジキャップ式です。

475円(税込)

ミヨシ 暮らしの重曹せっけん画像

ミヨシ 暮らしの重曹せっけん別ウィンドウで開きます

無添加の粉石鹸と重曹とを組み合わせた、暮らしに便利な洗浄剤です。

324円〜432円(税込)

重曹別ウィンドウで開きます

台所用固形石鹸と粉石鹸別ウィンドウで開きます

重曹のサポートアイテム

パックス 粉用ボトル画像

パックス 粉用ボトル別ウィンドウで開きます

使いやすい詰め替え容器。粉石鹸・アルカリ剤・漂白剤・クレンザー・重曹などなど、粉状の物の小分けなら何でもどうぞ。

216円(税込)

高橋化成 粉用ボトル画像

高橋化成 粉用ボトル別ウィンドウで開きます

粉用の詰め替え容器です。高さは約22cm、スリムで背が高く、片手で握りやすい形状です。5つ穴の振り出し式。蓋はヒンジキャップ式。重曹やセスキ炭酸ソーダなどの詰め替えに。

237円(税込)

マーナ ペンギンスクレーパー画像

マーナ ペンギンスクレーパー別ウィンドウで開きます

柔らかい樹脂がぴったりフィット。お皿やフライパンのベタベタ汚れをきれいに落とし、石鹸での食器洗いをサポートします。

514円(税込)

かしの木園 アクリルたわし画像

かしの木園 アクリルたわし別ウィンドウで開きます

まあるい花型にループ付きのアクリルたわしです。極細繊維がしつこい茶渋まで落とします。油っけのない食器なら石鹸なしでもOK。色はおまかせです。

162円(税込)

キッチン用品別ウィンドウで開きます

重曹の関連書籍

アルカリと酸で洗う本 洗濯と掃除、そしてキッチン画像

アルカリと酸で洗う本 洗濯と掃除、そしてキッチン別ウィンドウで開きます

石鹸百科が本になりました。アルカリと酸のナチュラルクリーニングレシピがぎっしりつまった一冊です。 表紙イラストは、アルカリのベテランユーザーでもある漫画家の西村しのぶさん。コラム「西村しのぶの百科流生活」は必見!

1,234円(税込)

はじめよう!セスキ炭酸生活 重曹を超えた、ナチュラル・クリーニング画像

はじめよう!セスキ炭酸生活 重曹を超えた、ナチュラル・クリーニング別ウィンドウで開きます

セスキ使いこなしをメインにした初のナチュラルクリーニング本です。セスキ炭酸ソーダの使い方が、イラストと共にわかりやすく解説されています。重曹オンリーのナチュクリが上手くいかなかった方にオススメの一冊。

1,296円(税込)

ブックレット 石鹸百科画像

ブックレット 石鹸百科別ウィンドウで開きます

姉妹サイト「石鹸百科」のコンテンツをB5サイズでプリントアウトしました。セスキ・重曹・クエン酸などの使い方が手軽に読めます。家事をする手元に置いたり、PCを持っていない知人に紹介したり…などにご活用ください。

100円(税込)

書籍・ブックレット別ウィンドウで開きます

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